Jeynuuss
Dulce de Leche Repostero (11 lb) Jeynuuss
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Dale a tus postres un sabor tropical auténtico con el Relleno Dulce de Leche Repostero (11 lb) Jeynuuss, una opción lista para usar ideal para panaderías, reposterías y cocinas de alto volumen. Su textura suave y consistente funciona perfecto como relleno para pasteles, tartas, empanadas dulces y hojaldres, y también como topping/spread para cheesecake y postres fríos.
Ingredientes
Jarabe de maíz de alta fructosa, agua, jarabe de maíz, almidón alimentario modificado. Contiene menos del 2 % de: gel de celulosa, goma de celulosa, ácido cítrico, colorante añadido, saborizantes naturales y artificiales, sorbato de potasio y benzoato de sodio (conservantes), sal, citrato de sodio.
Descubra el rico sabor tradicional del dulce de leche repostero, una crema de caramelo de calidad profesional inspirada en clásicos latinoamericanos como la cajeta mexicana y el suave arequipe colombiano. Elaborado tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la repostería casera, este caramelo espeso y cremoso está diseñado para mantener su forma, resistir el calor sin derretirse y ofrecer resultados uniformes en cualquier postre.
Elaborado a partir de leche y azúcar cocidas a fuego lento hasta lograr una caramelización perfecta, este dulce de leche ofrece una dulzura profunda y tostada, así como una textura sedosa que realza pasteles, bollería, galletas y más, sin resultar excesivamente dulce. No contiene sabores ni conservantes artificiales, y es apto para celíacos (sin gluten) e intolerantes a la lactosa, lo que lo hace ideal para una amplia variedad de clientes y necesidades de repostería. (Nota: La afirmación "sin lactosa" implica que el producto realmente carece de lactosa).
Cómo utilizarlo
Este versátil caramelo puede usarse directamente del envase o calentarse ligeramente para facilitar su extensión o aplicación con manga pastelera. Es lo suficientemente firme para usarse con mangas pasteleras y lo bastante estable para servir de relleno, capa, cobertura o veteado en postres horneados y congelados.
Cuándo utilizarlo
Utilice este dulce de leche repostero siempre que su receta requiera un caramelo espeso y sabroso que mantenga su forma. Es ideal para:
Rellenos y capas de pasteles
Alfajores (clásicas galletas sándwich latinoamericanas)
Churros
Cupcakes y muffins
Cheesecakes (tartas de queso)
Crepes y tortitas (pancakes)
Donuts
Bollería y postres de hojaldre
Brownies y barritas
Rellenos de tartas
Instrucciones
Listo para usar. Aplicar directamente sobre los postres como cobertura o relleno.
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