Chocolate Blanco GALAK Savoy - 12 Barras de 30 g | Chocolate Venezolano

El chocolate blanco con el que creció Venezuela. El GALAK está hecho con leche y manteca de cacao, sin sólidos de cacao, y por eso queda pálido, suave y con sabor a leche en vez de dulce y filoso. Estas son las barras pequeñas de 30 g, doce por caja.

Qué trae

• 12 barras de 30 g cada una, 360 g en total (12.7 oz)
• Chocolate blanco hecho con leche y manteca de cacao, sin sólidos de cacao
• Envueltas una por una y marcadas en cuadritos
• Hecho por Nestlé Venezuela en la planta de Santa Cruz de Aragua

Por qué la compran

• Es el de Venezuela. El GALAK venezolano tiene su propia receta, y quien creció con él nota la diferencia frente a otros chocolates blancos.
• Se derrite bien para repostería. La manteca de cacao lo hace fácil de fundir para ganache, baños o cobertura.
• Doce barras rinden. Al venir envueltas por separado, una sola caja alcanza para la casa, la oficina o para repartir en una fiesta.

Envío

Envío gratis en USA en pedidos desde $20. Sale desde Miami y el tiempo de entrega depende de la empresa de envíos. El chocolate blanco es especialmente sensible al calor y puede ablandarse en el camino en meses cálidos.

Alérgenos

Contiene leche y soya.

Ingredientes según la etiqueta vendida en USA: azúcar, leche, manteca de cacao, lecitina de soya (emulsificante) y etilvainillina (sabor artificial).

La etiqueta venezolana del fabricante trae además una advertencia preventiva por maní, avellanas, almendras y gluten. Las fórmulas cambian entre lotes, así que lee el empaque que recibas. Si tienes una alergia severa, esta no es una compra segura para ti.

Preguntas frecuentes

¿Qué es el chocolate blanco GALAK?

El GALAK es una barra de chocolate blanco venezolana hecha por Savoy bajo Nestlé Venezuela. Está hecha con azúcar, leche y manteca de cacao, sin sólidos de cacao, y por eso es blanca en vez de marrón y sabe suave y lechosa en vez de achocolatada. La barra estándar es de 30 g.

¿El GALAK venezolano es el mismo que el Milkybar de Nestlé?

Comparten apellido pero son productos distintos. El GALAK venezolano se produce localmente en Nestlé Venezuela con su propia receta y su propio formato de barra. Quien creció con él dice de forma consistente que sabe diferente a las versiones que se venden como Milkybar y Galak en Europa y en otros países de Latinoamérica.

¿Sirve el GALAK para repostería?

Sí. La manteca de cacao se funde parejo, así que sirve para ganache, baños, cubrir fresas o picarlo dentro de galletas. Fúndelo a fuego bajo y con paciencia, porque el chocolate blanco se corta y quema más rápido que el oscuro.

¿Es muy dulce?

Es dulce y es suave. No hay sólidos de cacao que aporten amargor, así que nada corta el azúcar como pasa en una barra oscura o con leche. Si el chocolate blanco en general ya te resulta muy dulce, este no te va a hacer cambiar de opinión.

¿Es el mismo GALAK que se vende en Venezuela?

Sí. Son las barras de 30 g producidas por Nestlé Venezuela en su planta de Santa Cruz de Aragua, estado Aragua, importadas a Estados Unidos.